目前分類:未分類文章 (25)
- Jun 24 Wed 2009 15:11
"服務業管理"~期末上課心得
- May 29 Fri 2009 13:24
公司的致勝因素...
- May 21 Thu 2009 23:24
凱渥
關於凱渥 |
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- May 21 Thu 2009 23:03
AICI美國國際形象顧問協會
Q: 美國國際形象顧問協會(AICI)是什麼?
A: AICI(The Association of Image Consultants International),國際形象顧問協會,是全球最大的個人和企業形象顧問專業協會。作為一個非營利性機構,AICI始終致力於提高形象顧問的專業化程度的國際知名度。
- Apr 08 Wed 2009 23:23
100元の店-寶媽香香鍋
店名 : |
寶媽香香鍋(板橋店) |
- Apr 06 Mon 2009 22:26
100的店....粟家牛肉麵
店名 : | 粟家牛肉麵 | |||||||||||||||||||
優勢(店內特色、個人感覺) : | 店內是屬於大們敞開設計,客人不需開門即可入店點餐,廚房設計也是採開放式,客人可直接看到廚房內的情況,也可把關衛生問題。他們的麵湯頭非常濃郁,肉非常的彈牙香Q。 | |||||||||||||||||||
優勢服務策略建議: | 他們的店內裝潢都很不錯,只是服務人員的臉上笑容太少了!如果口氣搭配笑容 ,一定能讓顧客用餐更愉快。 |
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1. 環境 : | 1-1.店內清潔度 : | V | ||||||||||||||||||
1-2.店內氣氛 : | V | |||||||||||||||||||
1-3.裝潢 : | V | |||||||||||||||||||
2.服裝儀容 : | 2-1.穿著整齊度 : | V | ||||||||||||||||||
2-2.員工制服 : | V | |||||||||||||||||||
2-3.儀表整潔度 : | V | |||||||||||||||||||
3.服務態度 : | 3-1.服務是否周到 : | V | ||||||||||||||||||
3-2.每月最佳員工 : | V | |||||||||||||||||||
3-3.談吐(應對進退) : | V | |||||||||||||||||||
4.地理位置 : | 4-1.交通方便度 : | V | ||||||||||||||||||
4-2.是否附設停車場 : | V | |||||||||||||||||||
4-3.地點(往來人潮) : | V | |||||||||||||||||||
5.口碑 : | 5-1.知名度 : | V | ||||||||||||||||||
5-2.是否需要排隊 : | V | |||||||||||||||||||
5-3.是否為連鎖店 : | V | |||||||||||||||||||
6.價格 : | 6-1.價格是否合理 : | V | ||||||||||||||||||
6-2.是否有特價時段 : | V | |||||||||||||||||||
6-3.促銷方案 : | ||||||||||||||||||||
7.餐點 : | 7-1.食材新鮮度 : | V | ||||||||||||||||||
7-2.餐點多樣化 : | V | |||||||||||||||||||
7-3.主打商品 : | V | |||||||||||||||||||
美食特派員 : | 洪靖惠 |
- Apr 06 Mon 2009 22:24
100元的店..金凌鴨莊
店名 : | 金凌鴨莊 | |||||||||||||||||||
優勢(店內特色、個人感覺) : | 整間店沒有華麗的裝潢,簡單的擺設、乾淨的環境,讓整個用餐變得很舒服。他們的鴨和雞,都是山上自己養的,每天的烤鴨、烤雞都是新鮮現殺現烤的,肉吃來又嫩又多汁,入口極化。老闆和老闆娘帶客也都非常的親切。 | |||||||||||||||||||
優勢服務策略建議: | 店裡只有老闆和老闆娘兩人,忙的時後難免會有不耐煩的口氣和眼神,我覺得這會影響到顧客的再度光顧意願,所以我覺得店內應該再多請一名員工的。 | |||||||||||||||||||
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1. 環境 : | 1-1.店內清潔度 : | V | ||||||||||||||||||
1-2.店內氣氛 : | V | |||||||||||||||||||
1-3.裝潢 : | V | |||||||||||||||||||
2.服裝儀容 : | 2-1.穿著整齊度 : | V | ||||||||||||||||||
2-2.員工制服 : | V | |||||||||||||||||||
2-3.儀表整潔度 : | V | |||||||||||||||||||
3.服務態度 : | 3-1.服務是否周到 : | V | ||||||||||||||||||
3-2.每月最佳員工 : | V | |||||||||||||||||||
3-3.談吐(應對進退) : | V | |||||||||||||||||||
4.地理位置 : | 4-1.交通方便度 : | V | ||||||||||||||||||
4-2.是否附設停車場 : | V | |||||||||||||||||||
4-3.地點(往來人潮) : | V | |||||||||||||||||||
5.口碑 : | 5-1.知名度 : | V | ||||||||||||||||||
5-2.是否需要排隊 : | V | |||||||||||||||||||
5-3.是否為連鎖店 : | V | |||||||||||||||||||
6.價格 : | 6-1.價格是否合理 : | V | ||||||||||||||||||
6-2.是否有特價時段 : | V | |||||||||||||||||||
6-3.促銷方案 : | V | |||||||||||||||||||
7.餐點 : | 7-1.食材新鮮度 : | V | ||||||||||||||||||
7-2.餐點多樣化 : | V | |||||||||||||||||||
7-3.主打商品 : | V | |||||||||||||||||||
總評價 : 5顆星 | ||||||||||||||||||||
美食特派員 : | 洪靖惠 |
- Apr 06 Mon 2009 22:08
評論優勢服務策略...
- Apr 02 Thu 2009 22:48
尋找100元的餐廳 ※ 番茄咖哩 ※
- Mar 28 Sat 2009 00:31
尋找149~199吃的飽晚餐(師大 義大利麵)
- Mar 25 Wed 2009 17:52
尋找149~199吃得飽的晚餐
- Mar 23 Mon 2009 22:41
店家試吃評分心得....
店名 : | 古早味豆花 | |||||||||||||||||||
優勢(店內特色、個人感覺) : | 店內設計屬古早味特色,走進店裡彷彿走進60年代 | |||||||||||||||||||
,映入眼簾的是木頭桌椅、老舊收音機、復古唱片、 | ||||||||||||||||||||
鐵馬….等。店內所販售的商品,皆屬於古早味的東 | ||||||||||||||||||||
西,選擇性多,價格平實。店員的服務周到、態度 | ||||||||||||||||||||
親切,美中不足的是員工制服部份,只有上半身統 | ||||||||||||||||||||
一樣式,而下半身稍嫌隨便,較無完整性。 | ||||||||||||||||||||
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1. 環境 : | 1-1.店內清潔度 : | V | ||||||||||||||||||
1-2.店內氣氛 : | V | |||||||||||||||||||
1-3.裝潢 : | V | |||||||||||||||||||
2.服裝儀容 : | 2-1.穿著整齊度 : | V | ||||||||||||||||||
2-2.員工制服 : | V | |||||||||||||||||||
2-3.儀表整潔度 : | V | |||||||||||||||||||
3.服務態度 : | 3-1.服務是否周到 : | V | ||||||||||||||||||
3-2.每月最佳員工 : | V | |||||||||||||||||||
3-3.談吐(應對進退) : | V | |||||||||||||||||||
4.地理位置 : | 4-1.交通方便度 : | V | ||||||||||||||||||
4-2.是否附設停車場 : | V | |||||||||||||||||||
4-3.地點(往來人潮) : | V | |||||||||||||||||||
5.口碑 : | 5-1.知名度 : | V | ||||||||||||||||||
5-2.是否需要排隊 : | V | |||||||||||||||||||
5-3.是否為連鎖店 : | V | |||||||||||||||||||
6.價格 : | 6-1.價格是否合理 : | V | ||||||||||||||||||
6-2.是否有特價時段 : | V | |||||||||||||||||||
6-3.促銷方案 : | V | |||||||||||||||||||
7.餐點 : | 7-1.食材新鮮度 : | V | ||||||||||||||||||
7-2.餐點多樣化 : | V | |||||||||||||||||||
7-3.主打商品 : | V | |||||||||||||||||||
總評價 : 五顆星 | ||||||||||||||||||||
美食特派員 : | 洪靖惠 |
- Mar 23 Mon 2009 22:24
評論服務業的本質....
- Mar 19 Thu 2009 23:11
服務業管理之問卷調查表....
店名 : | ||||||||||||||||||||
優勢(店內特色、個人感覺) : | ||||||||||||||||||||
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1. 環境 : | 1-1.店內清潔度 : | |||||||||||||||||||
1-2.店內氣氛 : | ||||||||||||||||||||
1-3.裝潢 : | ||||||||||||||||||||
2.服裝儀容 : | 2-1.穿著整齊度 : | |||||||||||||||||||
2-2.員工制服 : | ||||||||||||||||||||
2-3.儀表整潔度 : | ||||||||||||||||||||
3.服務態度 : | 3-1.服務是否周到 : | |||||||||||||||||||
3-2.每月最佳員工 : | ||||||||||||||||||||
3-3.談吐(應對進退) : | ||||||||||||||||||||
4.地理位置 : | 4-1.交通方便度 : | |||||||||||||||||||
4-2.是否附設停車場 : | ||||||||||||||||||||
4-3.地點(往來人潮) : | ||||||||||||||||||||
5.口碑 : | 5-1.知名度 : | |||||||||||||||||||
5-2.是否需要排隊 : | ||||||||||||||||||||
5-3.是否為連鎖店 : | ||||||||||||||||||||
6.價格 : | 6-1.價格是否合理 : | |||||||||||||||||||
6-2.是否有特價時段 : | ||||||||||||||||||||
6-3.促銷方案 : | ||||||||||||||||||||
7.餐點 : | 7-1.食材新鮮度 : | |||||||||||||||||||
7-2.餐點多樣化 : | ||||||||||||||||||||
7-3.主打商品 : | ||||||||||||||||||||
總評價 : | ||||||||||||||||||||
美食特派員 : |
- Mar 19 Thu 2009 09:25
"服務業管理"上課心得感想~
黃亦君: 上課方式生動活潑,拉近師生間的互動關係。有別於平時其它科目,以分組的方式進行除了可學到課本外的寶貴經驗,在只有一星期一天半的上課期間,也可培養同學間的默契及團隊合作,發表個人意見,不會覺得呆板無趣
何慧玲: 剛開始聽到這門課的時候,又要買很貴的課本,以為又要一板一眼的上課,沒想到,既不用買課本,也不用死板板的上課,這種感覺真好~